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Publicaciones

El estado de la buena alimentación (2025)

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Vivimos, trabajamos y cultivamos alimentos.
sobre tierras indígenas no cedidas.

Reconocemos y honramos a los descendientes de los pueblos Tongva, Kizh y Gabrieleño como los guardianes tradicionales de las tierras de Tovaangar (la Cuenca de Los Ángeles y las Islas del Canal del Sur). Rendimos homenaje a los Honuukvetam (Ancestros), 'Ahiihirom (Ancianos) y 'Eyoohiinkem (nuestros parientes/relatos), pasados, presentes y futuros.

Como parte de una cuenca alimentaria más amplia, también queremos rendir homenaje y honrar a los Chumash, Tataviam, Serrano, Kitanemuk, ʔíviĨuqaletem, Acjachemen, Payómkawichum y a cualquier otro grupo tribal que no se haya mencionado. Como Consejo de Política Alimentaria de Los Ángeles, reconocemos que este reconocimiento territorial es limitado y que la participación es un proceso continuo de aprendizaje y rendición de cuentas. Para obtener más información sobre estas Primeras Naciones, visite aquí.

National and Sub-National Food Systems Multi-Stakeholder Mechanisms

(2021)

Esta publicación contribuye al objetivo del Programa de Sistemas Alimentarios Sostenibles (SFS) de la red One Planet de acelerar el cambio hacia sistemas alimentarios sostenibles utilizando un enfoque holístico.

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Panel de sistemas alimentarios

(2020)

Ideas frescas para CalFresh (2022)

Ideas frescas para CalFresh detalla las razones por las que los angelinos que califican para asistencia pública no la solicitan. Conocido localmente como CalFresh, este programa público de asistencia alimentaria se conoce a nivel federal como SNAP (Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria; anteriormente Cupones de Alimentos). El informe revela los desafíos que enfrentan los angelinos en situación de inseguridad alimentaria y ofrece soluciones basadas en la comunidad para que los funcionarios gubernamentales mejoren el acceso.

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Informe del décimo aniversario

(2020)

Aunque el año 2020 fue increíblemente difícil, el equipo de LAFPC continuó trabajando junto a nuestras comunidades en este Movimiento por una Alimentación Saludable para garantizar que la alimentación sea saludable, sostenible, asequible y justa. A pesar de los desafíos que enfrentamos, también hubo algunas luces de esperanza, y nos complace presentarlas en nuestro Informe Anual 2020. En él, encontrarán historias y detalles del trabajo de LAFPC, no solo del año pasado, sino de los últimos 10 años. Celebramos el aniversario de nuestra organización y repasamos nuestros logros.

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Agenda de buena comida para todos

(2017)

El periodista gastronómico ganador del premio Pulitzer, Jonathan Gold, escribió en la Agenda original de Buena Comida para Todos que «Los Ángeles es el mejor lugar para comer del mundo en este momento». Sostenemos que Los Ángeles también es el mejor lugar para promover la Buena Comida, donde la red de conexión, creatividad y compromiso entre miles de personas inmersas en este movimiento es más fuerte que nunca. Antes considerada quizás un tema de nicho, la «Buena Comida» ahora lidera debates públicos cruciales sobre equidad, economía y salud.

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Agenda de buena comida para todos

(2010)

Los Ángeles es una ciudad global, con un festín de riquezas gastronómicas. Se encuentra en una región con un potencial asombroso para el cultivo y consumo de alimentos frescos y saludables, gracias a su clima mediterráneo templado, extraordinarios recursos naturales, riqueza, geografía variada y una población diversa, creativa y emprendedora. Es posible que Los Ángeles se convierta en un referente en "Buena Comida": alimentos saludables, asequibles, justos y sostenibles.

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Informe Horizontes Arraigados (2023)

Este informe, elaborado por el Instituto Larta y el Consejo de Política Alimentaria de Los Ángeles, se elaboró gracias a una subvención de la Fundación Comunitaria de California (CCF). Examina las innovaciones, los obstáculos y las oportunidades prometedoras para impulsar la agricultura urbana en el condado. Se basa en el trabajo de la Mesa Redonda de Equidad Alimentaria del Condado de Los Ángeles.

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Ideas frescas para CalFresh (2022)

Ideas frescas para CalFresh detalla las razones por las que los angelinos que califican para asistencia pública no la solicitan. Conocido localmente como CalFresh, este programa público de asistencia alimentaria se conoce a nivel federal como SNAP (Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria; anteriormente Cupones de Alimentos). El informe revela los desafíos que enfrentan los angelinos en situación de inseguridad alimentaria y ofrece soluciones basadas en la comunidad para que los funcionarios gubernamentales mejoren el acceso.

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